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広島大学 学術情報リポジトリ
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この文献の参照には次のURLをご利用ください :
https://doi.org/10.15027/53609
国際教育協力論集 Volume 25 Issue 1
published_at 2022-10-31
特集の趣旨
Foreword
KUSAKABE Tatuya
fulltext
391 KB
JICE_25-1_1.pdf
About This Article
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Copyright (c) 2022 広島大学教育開発国際協力研究センター
391 KB
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特集の趣旨
PP. 1 - 1
学校給食の代わりに「コピー弁当」を作るということ : 食物アレルギーの子どもを持つ母親とムスリムの母親への調査から
PP. 3 - 30
「一斉共同体主義」的な学校給食における「食マイノリティ」 : 学校給食を提供する現場における食物アレルギー対応をめぐって
PP. 31 - 51
東広島市におけるムスリム移民と学校給食の在り方に関する考察 : 移民の統合という視点から
PP. 53 - 66
大分県内の給食提供施設における宗教上の食事対応の状況について
PP. 67 - 78
学校給食の多様性実現へ向けた食マイノリティ対応の現状認識 : アレルギーと宗教上の対応をめぐって＜特集のまとめ＞
PP. 79 - 83
バングラデシュ南西沿岸部における児童の水認識 : 生活実践と学校教育に着目して
PP. 85 - 98
日系学習塾に関わる「ストーリー」の受容 : インドネシア都市部における学習塾関係者と学習者による語りを事例に
PP. 99 - 111
開発途上国における学習者中心主義教育のパラドックス : 日本の経験から
PP. 113 - 128
