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学部・附属学校共同研究紀要 Issue 36
published_at 2008-03-20

食事の楽しさと唾液性質の解析から食育指導を目指して

Assessment of saliva components related to palatability of school lunch for the promotion of healthy eating
Shiba Y.
Iwasa Y.
Hara Kumiko
Tarumoto Kazuko
Yasuda Rie
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