この文献の参照には次のURLをご利用ください : https://ir.lib.hiroshima-u.ac.jp/00041422
広島大学生物生産学部紀要 18 巻 1 号
1979-07-16 発行

表紙・目次・奥付

広島大学生物生産学部
全文
2.53 MB
JFacApplBiolSciHU_18_1cover.pdf
About This Article
Other Article
表紙・目次・奥付
PP. -
Studies on the Soaking and Cooking Rate Equations of Soybean
PP. 1 - 9
Determination of the Empirical Rate Equation for the Chemical and Physical Transformations of Foods
PP. 11 - 30
Extracellular and Intracellular Exopectate Lyases of Erwinia carotovora subsp. carotovora
PP. 31 - 42
Occurences of Bovine Ketosis by Administration of Ammonium-phosphate
PP. 43 - 53
Studies on Fish Sauce
PP. 55 - 63
Distribution of Quaternary Ammonium Bases in Seven Species of Marine Algae
PP. 65 - 73
ネズッポ属(Callionymus)魚類の食性について : I. ネズミゴチCallionymus punctatus LANGSDORFFの食性
PP. 75 - 83
ウマヅラハギNavodon modestusの体長－体重関係について
PP. 85 - 91
児島湾の魚類相
PP. 93 - 101
口永良部島における磯魚の混群
PP. 103 - 121
馬蹄の走査電子顕微鏡による観察
PP. 123 - 131
近郊大規模集団養鶏経営の発展メカニズム : 小河原養鶏の事例的考察
PP. 133 - 160