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広島大学 学術情報リポジトリ
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雑誌トップ
30 巻 2 号
( 1991-12 )
30 巻 1 号
( 1991-06 )
29 巻 2 号
( 1990-12 )
29 巻 1 号
( 1990-07 )
28 巻 1・2 号
( 1989-11 )
27 巻 2 号
( 1988-12 )
27 巻 1 号
( 1988-07 )
26 巻 1・2 号
( 1987-11 )
25 巻 1・2 号
( 1986-12 )
24 巻 1・2 号
( 1985-11 )
23 巻 1・2 号
( 1984-12 )
22 巻 2 号
( 1983-12 )
22 巻 1 号
( 1983-08 )
21 巻 1・2 号
( 1982-12 )
20 巻 2 号
( 1981-12 )
20 巻 1 号
( 1981-07 )
19 巻 2 号
( 1980-12-25 )
19 巻 1 号
( 1980-07-30 )
18 巻 2 号
( 1979-12-25 )
18 巻 1 号
( 1979-07-16 )
広島大学生物生産学部紀要
25 巻
1・2 号
1986-12 発行
ISSN
:
0387-7647
発行元
:
広島大学生物生産学部
Study on the Cooking-rate Equations by Microwave Heated Cooking of Potato Slice
ジャガイモ薄片のマイクロ波加熱におけるクッキング速度式に関する研究
Kubota Kiyoshi
Araki Hideki
Suzuki Kanichi
Esaka Muneharu
PP. 1 - 9
Influence Ulva Meal Supplement to Diet on Plasma Lipoprotein of Black Sea Bream
クロダイの血漿リポタンパク質に及ぼすアオサ粉末添加飼料の影響
Nakagawa Heisuke
Kasahara Shogoro
Sugiyama Teruyuki
PP. 11 - 17
Fish Farming and Aquaculture. Can We modify Fish Fat with More EPA?
栽培漁業, それによって高EPA水産油脂に変えられるか?
Kayama Mitsu
PP. 19 - 28
広島県東部, 芦田川水系のエビ類とその分布
On the Fauna and Distribution of Maerurans (Crustacea, Decapoda) Inhabiting the Ashida River System, Eeastern Region of the Hiroshima Prefecture
小川 泰樹
若下 藤雄
角田 俊平
具島 健二
橋本 博明
PP. 29 - 40
高速液体クロマトグラフィーによるガラクツロン酸とオリゴガラクツロン酸の分析
Analysis of Galacturonic Acid and Oligogalacturonic Acid by High-Performance Liquid Chromatography
畑中 千歳
横引 敬一
松槗 信平
PP. 41 - 48
対称型2-オイレン酸, 1-, 3-飽和酸トリグリセライド : POP, SOS, AOA, BOBの混合系の結晶多形現象
Polymorphic Behaviors of Mixtures of Symmetric 2-oleyl, 1-, 3- Saturated Acid Triglyceides : POP, SOS, AOA, and BOB
王 兆宏
佐藤 清隆
岡田 正和
PP. 49 - 54
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