広島大学生物生産学部紀要
25 巻
1・2 号
1986-12 発行
ISSN:0387-7647
発行元:広島大学生物生産学部
ジャガイモ薄片のマイクロ波加熱におけるクッキング速度式に関する研究
Kubota Kiyoshi Araki Hideki Suzuki Kanichi Esaka Muneharu
PP. 1 - 9
クロダイの血漿リポタンパク質に及ぼすアオサ粉末添加飼料の影響
Nakagawa Heisuke Kasahara Shogoro Sugiyama Teruyuki
PP. 11 - 17
栽培漁業, それによって高EPA水産油脂に変えられるか?
Kayama Mitsu
PP. 19 - 28
On the Fauna and Distribution of Maerurans (Crustacea, Decapoda) Inhabiting the Ashida River System, Eeastern Region of the Hiroshima Prefecture
小川 泰樹 若下 藤雄 角田 俊平 具島 健二 橋本 博明
PP. 29 - 40
Analysis of Galacturonic Acid and Oligogalacturonic Acid by High-Performance Liquid Chromatography
畑中 千歳 横引 敬一 松槗 信平
PP. 41 - 48
Polymorphic Behaviors of Mixtures of Symmetric 2-oleyl, 1-, 3- Saturated Acid Triglyceides : POP, SOS, AOA, and BOB
王 兆宏 佐藤 清隆 岡田 正和
PP. 49 - 54