家庭科の資質・能力育成のための小・中・高等学校連携カリキュラムの構想 : 食文化概念の整理と深い学びをうながす連携実践の提案
学部・附属学校共同研究紀要 46 号
145-153 頁
2019-03-31 発行
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| ファイル情報(添付) | |
| タイトル ( jpn ) |
家庭科の資質・能力育成のための小・中・高等学校連携カリキュラムの構想 : 食文化概念の整理と深い学びをうながす連携実践の提案
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| 作成者 |
円並地 利江
蔭山 映子
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| 寄与者 | 森 千晴 |
| 収録物名 |
学部・附属学校共同研究紀要
THE ANNALS OF EDUCATIONAL RESEARCH
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| 号 | 46 |
| 開始ページ | 145 |
| 終了ページ | 153 |
| 収録物識別子 |
[PISSN] 1346-5104
[EISSN] 2435-9041
[NCID] AA11551679
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| 抄録 |
小・中・高校生の「食文化」に対する認識の実態と課題を調査よって明らかし，その結果と食文化概念の整理に基づいて，中学校及び高等学校の授業を構想，実践し，三校種の接続や体系化の課題を追究することを目的とした。その結果，小学生と中学生の間に食文化などの概念認識の変容をみた。また，中学３年生には空間軸よる視点の広がりを，高校１年生には時間軸による広がりを期待して，それぞれ授業を構想し，その成果をみることができた。
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| 言語 |
日本語
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| 資源タイプ | 紀要論文 |
| 出版者 |
広島大学学部・附属学校共同研究機構
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| 発行日 | 2019-03-31 |
| 出版タイプ | Version of Record（出版社版。早期公開を含む） |
| アクセス権 | オープンアクセス |
| 収録物識別子 |
[ISSN] 2435-9041
[NCID] AA11551679
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