デーツ残渣を利用した機能性食品素材の開発

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File	k8023_1.pdf 139 KB 種類 : abstract
File	k8023_2.pdf 565 KB 種類 : abstract
File	k8023_4.pdf 505 KB 種類 : summary
Title ( jpn )	デーツ残渣を利用した機能性食品素材の開発
Creator	Hasegawa Momoko
Descriptions	内容の要約
Language	jpn
Resource Type	doctoral thesis
Access Rights	open access
Dissertation Number	甲第8023号
Degree Name	Doctor of Agriculture
Date of Granted	2019-09-20
Degree Grantors	広島大学