誘電特性を利用した食品加工プロセスの非破壊・連続測定 <総説>
日本食品科学工学会誌 Volume 51 Issue 3
Page 109-114
published_at 2004-03-15
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| File | |
| Title ( jpn ) |
誘電特性を利用した食品加工プロセスの非破壊・連続測定 <総説>
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| Title ( eng ) |
Non-destructive and Continuous Measurement of Food Process Using Dielectric Properties
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| Creator | |
| Source Title |
日本食品科学工学会誌
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| Volume | 51 |
| Issue | 3 |
| Start Page | 109 |
| End Page | 114 |
| Descriptions |
平成15年度日本食品科学工学会奨励賞
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| NDC |
Domestic arts and sciences [ 590 ]
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| Language |
jpn
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| Resource Type | journal article |
| Publisher |
日本食品科学工学会
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| Date of Issued | 2004-03-15 |
| Publish Type | Version of Record |
| Access Rights | open access |
| Source Identifier |
[ISSN] 1341-027X
[NCID] AN10467499
[URI] http://www.journalarchive.jst.go.jp/japanese/jnlabstract_ja.php?cdjournal=nskkk1995&cdvol=51&noissue=3&startpage=109
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