機能性成分と香りに優れた梅酒製造のためのウメ果実の栽培・追熟方法に関する研究
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| File | |
| Title ( jpn ) |
機能性成分と香りに優れた梅酒製造のためのウメ果実の栽培・追熟方法に関する研究
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| Creator |
大江 孝明
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| Language |
jpn
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| Resource Type | doctoral thesis |
| Rights |
Copyright(c) by Author
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| Access Rights | open access |
| Dissertation Number | 甲第6119号 |
| Degree Name | |
| Date of Granted | 2013-03-23 |
| Degree Grantors |
広島大学
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