Studies on intestinal protective effects of Jack Bean (Canavalia ensiformis (L.) DC) protein hydrolysates
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| タイトル ( eng ) |
Studies on intestinal protective effects of Jack Bean (Canavalia ensiformis (L.) DC) protein hydrolysates
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| タイトル ( jpn ) |
タチナタマメ由来タンパク質加水分解物による腸管保護作用に関する研究
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| 作成者 |
Wijatniko Bambang Dwi
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| 内容記述 |
内容の要約
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| 言語 |
英語
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| 資源タイプ | 博士論文 |
| アクセス権 | オープンアクセス |
| 学位授与番号 | 甲第9688号 |
| 学位名 | |
| 学位授与年月日 | 2024-09-20 |
| 学位授与機関 |
広島大学
Hiroshima University
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