Development of Extracting Methods to Improve Nutritional Compounds in Germinated Brown Rice

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タイトル ( eng )
Development of Extracting Methods to Improve Nutritional Compounds in Germinated Brown Rice
タイトル ( jpn )
発芽玄米に由来する栄養成分を向上する抽出方法の開発に関する研究
作成者
Hasan Mehedi
言語
英語
資源タイプ 博士論文
アクセス権 オープンアクセス
学位授与番号 甲第9512号
学位名
学位授与年月日 2024-03-23
学位授与機関
広島大学
Hiroshima University