トリベヘノイルグリセロールを用いたオレオゲル・オレオフォームの創製
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| タイトル ( jpn ) |
トリベヘノイルグリセロールを用いたオレオゲル・オレオフォームの創製
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| タイトル ( eng ) |
Creation of Oleogels and Oleofoams Composed of Tribehenoyl-glycerol: Toward a Stable and Higher Air-content Colloidal System
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| 作成者 |
松尾 一貴
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| 内容記述 |
内容の要約
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| 言語 |
日本語
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| 資源タイプ | 博士論文 |
| アクセス権 | オープンアクセス |
| 学位授与番号 | 甲第9199号 |
| 学位名 | |
| 学位授与年月日 | 2023-03-23 |
| 学位授与機関 |
広島大学
Hiroshima University
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