Autour de la pomme de terre

ニダバ 34 号 38-47 頁 2005-03-31 発行
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ファイル情報(添付)
Nidaba_34_38.pdf 954 KB 種類 : 全文
タイトル ( fra )
Autour de la pomme de terre
作成者
SANTONI Jean-Gabriel
収録物名
ニダバ
NIDABA
34
開始ページ 38
終了ページ 47
収録物識別子
[PISSN] 0289-0089
[NCID] AN0000428X
抄録
La pomme de terre est l'un des tous premiers légumes auxquels l'homme ait goûté et peut se vanter d'être aujourd'hui celui qui reste le plus consommé de par le monde. Pourtant, elle n'est arrivée que bien tardivement en Europe et il faudra attendre le XVIlle siècle pour la voir enfin acquérir en France ses lettres de noblesse. Ce court article se propose d'en relater l'aventure, d'une part à travers l'histoire de son apparition et de sa divulgation, et de l'autre à travers l'évocation des multiples appellations qui lui ont été attribuées.
言語
フランス語
資源タイプ 学術雑誌論文
出版者
西日本言語学会
発行日 2005-03-31
出版タイプ Version of Record(出版社版。早期公開を含む)
アクセス権 オープンアクセス
収録物識別子
[ISSN] 0289-0089
[NCID] AN0000428X