Autour de la pomme de terre

ニダバ Issue 34 Page 38-47 published_at 2005-03-31
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File
Nidaba_34_38.pdf 954 KB 種類 : fulltext
Title ( fra )
Autour de la pomme de terre
Creator
SANTONI Jean-Gabriel
Source Title
ニダバ
NIDABA
Issue 34
Start Page 38
End Page 47
Journal Identifire
[PISSN] 0289-0089
[NCID] AN0000428X
Abstract
La pomme de terre est l'un des tous premiers légumes auxquels l'homme ait goûté et peut se vanter d'être aujourd'hui celui qui reste le plus consommé de par le monde. Pourtant, elle n'est arrivée que bien tardivement en Europe et il faudra attendre le XVIlle siècle pour la voir enfin acquérir en France ses lettres de noblesse. Ce court article se propose d'en relater l'aventure, d'une part à travers l'histoire de son apparition et de sa divulgation, et de l'autre à travers l'évocation des multiples appellations qui lui ont été attribuées.
Language
fra
Resource Type journal article
Publisher
西日本言語学会
Date of Issued 2005-03-31
Publish Type Version of Record
Access Rights open access
Source Identifier
[ISSN] 0289-0089
[NCID] AN0000428X