機能性成分と香りに優れた梅酒製造のためのウメ果実の栽培・追熟方法に関する研究
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File | |
Title ( jpn ) |
機能性成分と香りに優れた梅酒製造のためのウメ果実の栽培・追熟方法に関する研究
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Creator |
大江 孝明
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Language |
jpn
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Resource Type | doctoral thesis |
Rights |
Copyright(c) by Author
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Access Rights | open access |
Dissertation Number | 甲第6119号 |
Degree Name | |
Date of Granted | 2013-03-23 |
Degree Grantors |
広島大学
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