音響振動による青果物の食感測定に関する研究
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ファイル情報(添付) |
diss_ko5828.pdf
1.94 MB
種類 :
全文
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タイトル ( jpn ) |
音響振動による青果物の食感測定に関する研究
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作成者 |
岩谷 真一郎
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言語 |
日本語
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資源タイプ | 博士論文 |
権利情報 |
Copyright(c) by Author
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アクセス権 | オープンアクセス |
学位授与番号 | 甲第5828号 |
学位名 | |
学位授与年月日 | 2012-03-23 |
学位授与機関 |
広島大学
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