スリランカにおける小規模コーヒー農家の持続可能性 : 流通面からの検討

広島平和科学 40 巻 51-67 頁 2019-03 発行
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ファイル情報(添付)
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タイトル ( jpn )
スリランカにおける小規模コーヒー農家の持続可能性 : 流通面からの検討
タイトル ( eng )
Sustainability of the Small Coffee Farmers in Sri Lanka: A Study from the Viewpoint of Distribution Structure
作成者
収録物名
広島平和科学
Hiroshima Peace Science
40
開始ページ 51
終了ページ 67
収録物識別子
[PISSN] 0386-3565
[EISSN] 2434-9135
[NCID] AN00213938
抄録
To investigate the sustainability of small coffee farmers in a developing country, the interview survey for small coffee farmers in Sri Lanka and the non-governmental organization (NGO) “Japan Fair Trade Committee (JFTC),” which imports and sells Sri Lankan coffee in Japan, were studied. Accordingly, it was elucidated that JFTC is involved in building the total distribution structure of Sri Lankan coffee, from buying coffee beans from farmers to selling it in Japan by setting up some affiliated companies Sri Lanka and Japan. Moreover, they endeavor to develop the coffee market not only in Japan but also in Sri Lanka. This new distribution channels and jobs, and enhances the sustainability of small coffee farms in Sri Lanka. It also promotes womenʼs role and economic empowerment in a developing economy. Therefore, increasing fair trade this way enhances sustainability of small farmers in developing countries. To facilitate this, consumers need to buy products imported via fair trade, which will increase the number of NGOs and companies conducting fair trade.
内容記述
本報告の一部は、一般社団法人日本フェアトレード委員会(2016)「実践フェアトレードと草の根交流の10年間『共笑(ともえ)』」にて報告済みである。
言語
日本語
資源タイプ 紀要論文
出版者
広島大学平和センター
発行日 2019-03
権利情報
Copyright (c) 2019 広島大学平和センター
出版タイプ Version of Record(出版社版。早期公開を含む)
アクセス権 オープンアクセス
収録物識別子
[ISSN] 0386-3565
[ISSN] 2434-9135
[NCID] AN00213938