スローフードを目指す「食」の見直し : 麦飯・玄米飯・雑穀飯の試食体験から(第2部教科研究)
中等教育研究紀要 ／広島大学附属福山中・高等学校 43 巻
143-148 頁
2003-03-18 発行
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| ファイル情報(添付) | |
| タイトル ( jpn ) |
スローフードを目指す「食」の見直し : 麦飯・玄米飯・雑穀飯の試食体験から(第2部教科研究)
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| 作成者 |
小林 京子
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| 寄与者 | 国立情報学研究所 |
| 収録物名 |
中等教育研究紀要 ／広島大学附属福山中・高等学校
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| 巻 | 43 |
| 開始ページ | 143 |
| 終了ページ | 148 |
| 収録物識別子 |
[PISSN] 0916-7919
[NCID] AN00146014
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| NDC分類 |
教育 [ 370 ]
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| 言語 |
日本語
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| 資源タイプ | 紀要論文 |
| 出版者 |
広島大学教育学部附属福山中･高等学校
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| 発行日 | 2003-03-18 |
| 出版タイプ | Version of Record（出版社版。早期公開を含む） |
| アクセス権 | オープンアクセス |
| 日付 |
[作成日] 2006-03-21
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| 収録物識別子 |
[ISSN] 0916-7919
[NCID] AN00146014
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