スローフードを目指す「食」の見直し : 麦飯・玄米飯・雑穀飯の試食体験から(第2部教科研究)

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File
KJ00000703201.pdf 676 KB 種類 : fulltext
Title ( jpn )
スローフードを目指す「食」の見直し : 麦飯・玄米飯・雑穀飯の試食体験から(第2部教科研究)
Creator
小林 京子
Contributors 国立情報学研究所
Source Title
中等教育研究紀要 /広島大学附属福山中・高等学校
Volume 43
Start Page 143
End Page 148
Journal Identifire
[PISSN] 0916-7919
[NCID] AN00146014
NDC
Education [ 370 ]
Language
jpn
Resource Type departmental bulletin paper
Publisher
広島大学教育学部附属福山中・高等学校
Date of Issued 2003-03-18
Publish Type Version of Record
Access Rights open access
Date
[Created] 2006-03-21
Source Identifier
[ISSN] 0916-7919
[NCID] AN00146014