生物生産学研究
32 巻
1 号
1993-06 発行
最新号
ISSN : 1341-691X
発行元 : 広島大学生物生産学部
Spring and Summer Phytoplankton Chlorophyll a Size Fractions ( >10 μm and <10 μm) in the Offshore Waters around Japan
日本周辺海域における春季および夏季の植物プランクトンクロロフィルαのサイズ画分(>10μmと<10μm)
Yamamoto Tamiji Taniguchi Akira
PP. 1 - 6
呉港における1989年4月～1990-年1月の植物プランクトン優占種の変動
Variation of Dominant Phytoplankton Species in Kure Port from April, 1989 to January, 1990.
山本 民次 濱崎 聡 松田 治
PP. 7 - 13
窒素源の違いがin vitroにおけるトウモロコシデンプンの分解に及ぼす影響
Effect of Supplemental Nitrogen Sources on In Vitro Starch Degradation of Corn
渡辺 隆成 谷口 幸三 小櫃 剛人 山谷 洋二
PP. 15 - 22
ジャガイモのクッキングにおける温度変化とクッキング速度に関する研究
Studies among the Temperature and the Cooking-rate on Cooking of Potato
張 戈 久保田 清 羽倉 義雄
PP. 23 - 31