浅川学

登録番号 (降順)

麻痺性貝毒により毒化したカキの缶詰, 乾製品及びオイスターソース製造中における毒性の変化

作成者	宮澤啓輔 \| 浅川学 \| 野口玉雄
雑誌	食品衛生学雑誌 36 巻 1 号 pp. 35 - 41
発行日	1995-02-05 発行

Studies on Paralytic Shellfish Poison (PSP) Toxification of Bivalves, in Association with Appearance of Alexandrium tamarense, in Hiroshima Bay, Hiroshima Prefecture

作成者	Asakawa Manabu \| Miyazawa Keisuke \| Noguchi Tamao
雑誌	食品衛生学雑誌 34 巻 1 号 pp. 50 - 54
発行日	1993-02 発行