広島大学生物生産学部紀要
18 巻
2 号
1979-12-25 発行
ISSN:0387-7647
発行元:広島大学生物生産学部
表紙・目次・奥付
広島大学生物生産学部
PP. -
Study of the Rate Equation for the Soaking and Cooking of Red Bean
小豆の浸漬,蒸煮速度式に関する研究
Kubota Kiyoshi
PP. 161 - 169
Inference of the Pseudo Transforming Mechanisms of Foods used a Simple Rate Equation
簡単な速度式を用いた食品の擬似処理機構の推察
Kubota Kiyoshi
PP. 171 - 184
Morphological Observations on the Stigma of the Follicular Wall Concerning the Mechanism of Ovulation in Hens
鶏の卵胞スチグマ部の形態的観察, とくに排卵機構との関連において
Fujii Shunsaku Yoshimura Yukinori
PP. 185 - 196
瀬戸内海におけるウマヅラハギNavodon modestusの成長について
On the Growth of the File-fish, Navodon modestus, in the Seto Inland Sea
角田 俊平
PP. 197 - 205
運動性N群レンサ球菌の分離と性状
Isolation and Characterization of Motile Group N Streptococci
橋本 秀夫 川上 英之 友兼 賢司 吉井 善作 Hahn G. Tolle A.
PP. 207 - 216
鶏の頭部皮膚の毛細血管構築
The Cutaneous Micorvascular Architectures of the Head of Matured Hens
藤井 俊策 田村 達堂 岡本 敏一
PP. 217 - 224
超音波の食品への応用
Application of Supersonic Waves to Foods
宇都宮 泰明 高阪 泰治
PP. 225 - 231
粗飼料給与割合が山羊の反芻に及ぼす影響
Rumination by Goats Consumed Diets with Varying Forage Ratio
谷口 幸三 山谷 洋二 大谷 勲
PP. 233 - 240
混牧林内放牧牛の養分摂取量
Nutrient Intake of Beef Cows Grazed in Forest
山谷 洋二 大谷 勲
PP. 241 - 246
遠隔巨大システム養鶏の発展メカニズム : 児湯養鶏の事例研究
On the Development of Giant and Systematic Kombinat of Poultry Farms in the Remote Producing Districts : Case Study of the Cooperative Groups of Koyu Poultry Farms
杉山 和男
PP. 247 - 273