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ID 28391
本文ファイル
著者
小林 彰子
渡辺 純
NDC
医学
掲載誌名
New food industry
45巻
9号
開始ページ
33
終了ページ
38
出版年月日
2003-09-01
出版者
食品資材研究会
ISSN
0547-0277
NCID
言語
日本語
NII資源タイプ
学術雑誌論文
広大資料タイプ
学術雑誌論文
DCMIタイプ
text
フォーマット
application/pdf
著者版フラグ
publisher
部局名
生物圏科学研究科