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ID 35959
本文ファイル
Thumnail k6447_4.pdf 243 KB
Thumnail k6447_1.pdf 276 KB
Thumnail k6447_2.pdf 190 KB
著者
佐々木 慧
NDC
製造工業
内容記述
内容の要約
言語
日本語
NII資源タイプ
学位論文
広大資料タイプ
学位論文
DCMIタイプ
text
フォーマット
application/pdf
権利情報
Copyright(c) by Author
関連情報(references)
Sasaki, K., Nishibori, N., Kanai, M., Isogai, A., Yamada, O., Goto-Yamamoto, N., Fujii, T. Statistical analysis of sake-preparation conditions and dimethyl trisulfide formation. J. Biosci. Bioeng.,(2014年1月9日受理), DOI information: 10.1016/j.jbiosc.2014.01.005
学位記番号
甲第6447号
授与大学
広島大学(Hiroshima University)
学位名
博士(農学)
学位名の英名
Agriculture
学位の種類の英名
doctoral
学位授与年月日
2014-03-23
部局名
生物圏科学研究科