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ID 28390
本文ファイル
著者
NDC
医学
掲載誌名
New food industry
38巻
8号
開始ページ
49
終了ページ
57
出版年月日
1996-08-01
出版者
食品資材研究会
ISSN
0547-0277
NCID
言語
日本語
NII資源タイプ
学術雑誌論文
広大資料タイプ
学術雑誌論文
DCMIタイプ
text
フォーマット
application/pdf
著者版フラグ
publisher
部局名
生物圏科学研究科