Histochemical studies on the mucin of the chicken salivary glands

鶏の唾液腺ムチンの組織化学

Fujii, Shunsaku

Tamura, Tatsudo

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抄録

　鶏の口腔に開口するいわゆる唾液腺はいずれも粘液性腺であるといわれている. しかしこの唾液腺粘液物質の性状についての報告は少ない.そこで鶏の唾液線ムチンを組織化学的に観察した.
　調べた9 種の唾液腺はすべて粘液性腺であり，粘液物質は酸性粘液多糖類の性状を示した.しかし腺により多少酸性粘液の性状が異なっていた.詳しくは，単口上顎腺，前舌腺，口角腺のムチンは主として非硫酸性粘液多糖類の性質を示し，口蓋腺，前および後顎下腺，蝶形翼状腺，後舌腺，輪状披裂腺のそれは主として硫酸性粘液多糖類の性質を示した.

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