広島大学水畜産学部紀要
17巻
2号
1978-12-25 発行
ISSN:0440-8756
発行元:広島大学水畜産学部
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Studies of Cooking-rate Equations of Potato and Sweet Potato Slices
ジャガイモおよびサツマイモ薄片の蒸煮速度式に関する研究
Kubota, Kiyoshi; Oshita, Keiko; Hosokawa, Yoshihiko; Suzuki, Kanichi; Hosaka, Hideaki;
PP. 97 - 106
Formation of a Copper-Sorbitol Complex in Copper Sulfate-Sorbitol Systems
硫酸銅-ソルビット系における銅-ソルビット錯体の生成
Imamura, Tsuneaki; Hatanaka, Chitoshi; Doudou, Takafumi;
PP. 107 - 116
Studies on Bovine Ketosis Associated with Magnesium Metabolism
Mg代謝障害の乳牛に発生したケトージスに関する研究
Yoshida, Shigeru;
PP. 117 - 131
On the Food Habits of the White Croaker Argyrosomus argentatus
イシモチArgyrosomus argentatusの食性
Kakuda, Shunpei; Matsumoto, Kenji;
PP. 133 - 142
Freezing of Fowl Semen (Gallus domesticus)
鶏精液の凍結保存
Lada-Gorzowska, Alina; Krawczvk, Ewa; Fima, Danuta; Watanabe, Moriyuki;
PP. 143 - 146
Pseudomonas putida R1によるレゾルシンの分解
Degradation of Resorcinol by Pseudomonas putida R1
太田 欽幸; 小岩井 健司;
PP. 147 - 154
河川水中におけるAeromonasの分布
Occurrence and Distribution of Aeromonas in Surface Water and Algae in River
川上 英之; 橋本 秀夫;
PP. 155 - 164
瀬戸内海におけるウマヅラハギNavodon modestusの産卵群について
On the Spawning Clusters of the File-fish Navodon modestus in the Seto Inland Sea
角田 俊平;
PP. 165 - 173
口永良部島の本村湾における磯魚の垂直分布
Vertical Zonation of Reef Fishes at Honmura Bay of Kuchierabu Island
具島 健二; 村上 豊;
PP. 175 - 189
魚類の心電図に関する研究 : II. コイの体表面から双極導出される心電図について
Studies on Electrocardiograms of Fishes : II. ECG of Carp Recorded with Bipolar Lead from Body Surface
難波 憲二; 村地 四郎;
PP. 191 - 194
魚類の心電図に関する研究 : III. 魚体の大きさと体表面導出される心電図について
Studies on Electrocardiograms of Fishes : III. Relation between ECG and Body Weight
難波 憲二; 村地 四郎;
PP. 195 - 197
環境水中のシアンと魚から検出されるシアンとの相互関係
Relationship between the Concentration of Cyanide Ion Detected in Carp and That in Environmental Water
村地 四郎; 難波 憲二; 竹内 行男;
PP. 199 - 206
養鶏協業における経営発展のメカニズム : 東山産業の事例考察について
On the Development of Cooperative Poultry Farm : Case Study of the Higashiyama Sangyo
杉山 和男;
PP. 207 - 236
表紙・目次・奥付
広島大学水畜産学部 ;
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