大豆の浸漬,蒸煮速度に関する研究
Kubota, Kiyoshi;
広島大学生物生産学部紀要
18巻
1号
1979-07-16 発行
| ISSN | : | 0387-7647 |
| 発行元 | : | 広島大学生物生産学部 |
各種食品の各種化学的,物理的処理における経験的速度式の設定に関する研究
Kubota, Kiyoshi;
PP. 11 - 30
Erwinia carotovora subsp.carotovoraの菌体外及び菌体内エキソペクテートリアーゼ
Hatanaka, Chitoshi;
Kegoya, Yomiko;
Imamura, Tsuneaki;
PP. 31 - 42
燐酸アンモン投与による乳牛ケトージスの発病実験
Yoshida, Shigeru;
Yamaashi, Kiyoshi;
PP. 43 - 53
魚醤油の製造に関する研究
Miyazawa, Keisuke;
LE, Chuong Van;
Ito, Keijl;
Matsumoto, Fumio;
PP. 55 - 63
7種海藻中における第4級アンモニウム塩基の分布
Hori, Kanji;
Yamamoto, Takahiro;
Miyazawa, Keisuke;
Ito, Keijl;
PP. 65 - 73
On the Food Habits of the Dragonets, Genus Callionymus : I. Food Habits of Callionymus punctatus LANGSDORFF
角田 俊平;
具島 健二;
中井 和夫;
尾串 好隆;
村上 豊;
PP. 75 - 83
On the Length-Weight Relationship of the File-fish, Navodon modestus
角田 俊平;
PP. 85 - 91
Mixed-Species Groupings in Reef Fishes of Kuchierabu Island
具島 健二;
村上 豊;
PP. 103 - 121
Scanning Electron Microscopical Observations of the Equine Hooh
藤井 俊策;
田村 達堂;
岡本 敏一;
PP. 123 - 131
On the Development of Large Scale Cooperative Group of Poultry Farms in Suburban Districts : A Case Study of the Ogawara Poultry Farms
杉山 和男;
PP. 133 - 160