コンニャクグルコマンナンの免疫調節作用と機能性食品への応用に関する研究
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| ID | 27277 |
| 本文ファイル | |
| 別タイトル | Studies on immunomodelatory effects of konjac glucomannan and its application to functional foods
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| 著者 |
大西 伸和
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| NDC |
製造工業
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| 言語 |
日本語
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| NII資源タイプ |
学位論文
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| 広大資料タイプ |
学位論文
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| DCMIタイプ | text
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| フォーマット | application/pdf
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| 権利情報 | Copyright (c) Author
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| 学位記番号 | 甲第4498号
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| 授与大学 | 広島大学(Hiroshima University)
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| 学位名 | 博士(工学)
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| 学位名の英名 | Engineering
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| 学位の種類の英名 | doctoral
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| 学位授与年月日 | 2008-03-05
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| 部局名 |
先端物質科学研究科
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