江坂宗春

登録番号 (降順)

Overexpression of the acerola (Malpighia glabra) monodehydroascorbate reductase gene in transgenic tobacco plants results in increased ascorbate levels and enhanced tolerance to salt stress

作成者	Elteliba Hani A \| Fujikawa Yukichi \| Esaka Muneharu
雑誌	South African Journal of Botany 78 巻 pp. 295 - 301
発行日	2012 発行

マイクロ波加熱乾燥装置の試作とジャガイモ乾燥に関する研究

作成者	久保田清 \| 呂聯通 \| 山下洋右 \| 岡崎尚 \| 望月博範 \| 黒川眞行 \| 鈴木寛一 \| 江坂宗春
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 29 巻 1 号 pp. 51 - 62
発行日	1990-07 発行

マイクロ波加熱におけるエネルギー吸収効率の測定に関する研究

作成者	久保田清 \| 于秀法 \| 津島和美 \| 奥谷紀男 \| 田村由紀 \| 黒川眞行 \| 鈴木寛一 \| 江坂宗春
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 29 巻 1 号 pp. 39 - 50
発行日	1990-07 発行

マイクロ波加熱における液状試料のエネルギー吸収に関する研究

作成者	黒川眞行 \| 久保田清 \| 鈴木寛一 \| 江坂宗春
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 26 巻 1・2 号 pp. 69 - 78
発行日	1987-11 発行

Studies on the Rheological Properties of Wheat Flour Paste and Cooked Udon

作成者	Kubota Kiyoshi \| Nagai Mitsuo \| Shigemoto Eiji \| Kurokawa Masayuki \| Suzuki Kanichi \| Esaka Muneharu
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 26 巻 1・2 号 pp. 1 - 14
発行日	1987-11 発行

Study on the Cooking-rate Equations by Microwave Heated Cooking of Potato Slice

作成者	Kubota Kiyoshi \| Araki Hideki \| Suzuki Kanichi \| Esaka Muneharu
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 25 巻 1・2 号 pp. 1 - 9
発行日	1986-12 発行

Studies on Simple Convenient Textual Instrument and on Physical of Cooked Soybean

作成者	Kubota Kiyoshi \| Esaka Muneharu \| Suzuki Kanichi
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 23 巻 1・2 号 pp. 9 - 24
発行日	1984-12 発行

Over-all Drying-rate Equations on the Drying of Potato by the Microwave Energy and of Bored One by Heated Flowing Air

作成者	Kubota Kiyoshi \| Araki Hideki \| Nagai Mitsuo \| Kintou Hiroaki \| Suzuki Kanichi \| Esaka Muneharu
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 22 巻 2 号 pp. 153 - 163
発行日	1983-12 発行

A Study on the Thermal Diffusivity of Potato Slabs in Various Conditions

作成者	Kubota Kiyoshi \| Takase Yumiko \| Suzuki Kanichi \| Esaka Muneharu
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 22 巻 2 号 pp. 141 - 152
発行日	1983-12 発行

A Laboratory Assembled Simple Apparatus for Objective Measurements of Mechanical Parameters of Foods

作成者	Moturi Samuel A. \| Kubota Kiyoshi \| Suzuki Kanichi \| Esaka Muneharu
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 22 巻 1 号 pp. 43 - 54
発行日	1983-08 発行

Studies on the FIow Behaviour in the Low FIow Region of Soy Sauce (Shoyu) and Worcester Sauce

作成者	Moturi Samuel A. \| Kubota Kiyoshi \| Suzuki Kanichi \| Esaka Muneharu
雑誌	広島大学生物生産学部紀要 21 巻 1・2 号 pp. 23 - 33
発行日	1982-12 発行

Molecular cloning and effect of c-fos mRNA on pharmacological stimuli in the goldfish brain

作成者	Fujiwara Yukichi \| Kozono Keina \| Esaka Muneharu \| Iijima Noriaki \| Nagamatsu Yasunori \| Yoshida Masayuki \| Uematasu Kazumasa
雑誌	Comparative Biochemistry and Physiology Part D: Genomics and Proteomics 1 巻 2 号 pp. 253 - 259
発行日	2006-06 発行