学校給食の多様性実現へ向けた食マイノリティ対応の現状認識 : アレルギーと宗教上の対応をめぐって＜特集のまとめ＞
国際教育協力論集 25 巻 1 号
79-83 頁
2022-10-31 発行
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| ファイル情報(添付) | |
| タイトル ( jpn ) |
学校給食の多様性実現へ向けた食マイノリティ対応の現状認識 : アレルギーと宗教上の対応をめぐって＜特集のまとめ＞
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| タイトル ( eng ) |
Current Awareness of Food Minority Response to Achieve Diversity in School Lunch: Allergies and Religious Responses in School Lunch
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| 作成者 | |
| 収録物名 |
国際教育協力論集
Journal of international cooperation in education
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| 巻 | 25 |
| 号 | 1 |
| 開始ページ | 79 |
| 終了ページ | 83 |
| ページ数 | 5 |
| 収録物識別子 |
[PISSN] 1344-2996
[EISSN] 1344-7998
[NCID] AA11281847
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| 言語 |
日本語
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| 資源タイプ | 紀要論文 |
| 出版者 |
広島大学教育開発国際協力研究センター
Center for the Study of International Cooperation in Education
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| 発行日 | 2022-10-31 |
| 権利情報 |
Copyright (c) 2022 広島大学教育開発国際協力研究センター
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| 出版タイプ | Version of Record（出版社版。早期公開を含む） |
| アクセス権 | オープンアクセス |
