Plant extracts, antimicrobials and ultraviolet light as hurdle technology in controlling Alicyclobacillus acidoterrestris

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File	k8247_4.pdf 535 KB 種類 : summary
Title ( eng )	Plant extracts, antimicrobials and ultraviolet light as hurdle technology in controlling Alicyclobacillus acidoterrestris
Title ( jpn )	Alicyclobacillus acidoterrestrisの制御における植物エキス、抗菌剤、紫外線の複合的効果
Creator	Estilo Emil Emmanuel C.
Descriptions	内容の要約
Language	eng
Resource Type	doctoral thesis
Access Rights	open access
Dissertation Number	甲第8247号
Degree Name	Doctor of Philosophy
Date of Granted	2020-03-23
Degree Grantors	広島大学